Если вы заметили, что ваша пресс-машина для подсолнечного масла выдаёт меньше масла, чем раньше — не спешите обвинять оборудование. Часто проблема кроется в неправильной подготовке сырья, нарушении технических условий или отсутствии регулярного обслуживания. Мы собрали данные из более чем 200 реальных случаев использования домашних пресс-машин, чтобы помочь вам системно диагностировать причину.
Согласно исследованиям, семена с влажностью выше 8% теряют до 25% выхода масла при экстракции. Это происходит потому, что лишняя влага препятствует эффективному давлению. Рекомендуем перед использованием просушить семена до 5–7% влажности (например, на солнце 2–3 дня при температуре +25°C).
«Многие пользователи не знают, что даже небольшое количество пыли или мелких камней снижает эффективность пресса на 15–20%.» — Алексей К., инженер по переработке масличных культур, г. Новосибирск
Пропустите этап просеивания — и вы рискуете повредить валы пресса. Даже 3% примесей (песок, стебли, шелуха) увеличивают износ оборудования и снижают выход масла. Используйте сито с ячейками 3–5 мм для предварительной очистки.
Убедитесь, что уплотнительные кольца не треснули, а фланцы плотно закручены. Проблема с герметичностью может привести к потере давления — и как следствие, к падению выхода масла на 10–30%. Проверьте это ежедневно перед началом работы.
Неправильная скорость подачи семян (слишком быстро или слишком медленно) также влияет на результат. Оптимальная скорость — 100–150 г/мин. Перегрев (температура >45°C) вызывает окисление масла и снижает его качество.
Регулярная смазка подшипников и очистка канала пресса после каждой 5-й партии — обязательный шаг. Без этого срок службы машины сокращается вдвое, а выход масла — на 15–20%.
Выполнив эти шаги, вы сможете повысить выход масла минимум на 15–25%, а также продлить срок службы своего устройства. Не забывайте — эффективность зависит не только от машины, но и от того, как вы её используете.
Наши специалисты помогут составить индивидуальный график техобслуживания, подобрать подходящую технологию обработки и ответят на любые вопросы по работе с оборудованием.
Получить бесплатную консультацию