В промышленной переработке масел качество конечного продукта во многом зависит от удаления нежелательных примесей и смолистых веществ (группа которых включает бензолы и другие горючие загрязнители). Накопление таких компонентов значительно снижает качество пищевых масел и сырья для косметики, вызвав снижение стабильности и вкусовых характеристик. Для решения этой проблемы компания «Пингвин Групп» разработала инновационную полностью автоматическую фильтрационную машину для подсолнечного масла, обеспечивающую высокоэффективное удаление смол и других загрязнителей в соответствии с отраслевыми требованиями.
Смолистые включения и тяжелые примеси, присутствующие в нерафинированных и первичных маслах, могут привести к ухудшению вкуса, изменению цвета и снижению срока хранения конечного продукта. В условиях пищевой промышленности и косметологии такие несовершенства становятся критическими с точки зрения безопасности и соответствия стандартам. По данным исследований, понижение содержания смол менее 0,2% способствует увеличению срока годности продуктов на 15–25%, а также улучшению их органолептических показателей.
Сердцем фильтрационной машины является запатентованный механизм многократной фильтрации, включающий этап предварительной очистки с грубой фильтрацией, последующей тонкой очистки и окончательной фазой полировки масла. Каждый этап построен по принципу максимального удаления мельчайших частиц и смолистых соединений с высокой степенью селективности.
Использование пищевая нержавеющая сталь марки 316L обеспечивает долговечность и коррозионную устойчивость оборудования, что критично при работе с агрессивными компонентами. Автоматизированная система управления, основанная на алгоритмах PLC, позволяет оперативно адаптировать параметры фильтрации (давление, скорость потока, температуру) в зависимости от сырья, гарантируя стабильность производительности.
Обработка пищевых масел и сырья для косметики предъявляет различные требования к качеству очистки. В пищевой отрасли основной фокус – сохранение питательных свойств и отсутствие вредных веществ, в то время как косметическая промышленность требует более тонкой фильтрации с акцентом на удаление микроскопических частиц и сохранение свойств базовых компонентов.
Фильтрационная машина «Пингвин Групп» позволяет настраивать параметры процесса и заменять фильтрующие элементы в зависимости от рабочего режима, обеспечивая гибкость: от быстрой грубой фильтрации с минимальными потерями до детальной многоступенчатой очистки готового косметического сырья.
Внедрение оборудования сопровождается строгим соблюдением стандартов ISO9001:2000 и отраслевых регламентов, что гарантирует долгосрочную надежность и качество производственного цикла. Благодаря интеграции системы контроля качества на всех этапах и обязательной документации оператор получает стабильный результат, подтвержденный международной сертификацией.
Практические испытания, проведённые на предприятиях пищевой промышленности, показали, что использование полностью автоматической фильтрационной машины снижает содержание смол в масле с 0,5% до менее 0,01% за один проход. При этом повышается стабильность вкуса и срок хранения продуктов в среднем на 20%, что напрямую влияет на возврат инвестиций.
Для более детального ознакомления с техническими характеристиками и возможностями оборудования ознакомьтесь с нашим техническим руководством или присоединяйтесь к обсуждению и задавайте вопросы специалистам.