Vous envisagez d’investir dans un pressoir à huile de tournesol ? La première question qui surgit souvent est : ai-je besoin d’un modèle domestique ou commercial ? La réponse dépend de vos besoins réels, de votre volume de production et de votre niveau d’expertise. Voici une comparaison claire et pratique pour vous aider à prendre la bonne décision.
Un pressoir domestique est généralement compact, conçu pour des quantités inférieures à 2 kg/h. Il utilise souvent un système manuel ou semi-automatique avec une pression faible (environ 10–15 MPa). En revanche, un modèle commercial peut atteindre jusqu’à 8 kg/h, équipé d’un moteur électrique (220V/380V) et d’un système hydraulique avancé pour une pression constante (>25 MPa).
| Caractéristique | Maison | Commercial |
|---|---|---|
| Capacité horaire | 0.5 – 2 kg/h | 4 – 8 kg/h |
| Pression maximale | 10–15 MPa | 25–35 MPa |
| Maintenance | Facile (nettoyage quotidien) | Régulière (huile hydraulique, joints) |
Dans une ferme familiale en France, un agriculteur a testé un modèle domestique pour produire 1L d’huile par jour. Après 3 mois, il a constaté que l’efficacité diminuait à cause de la surcharge du filtre. Passant à un modèle commercial, il a augmenté sa production à 3L/jour sans effort supplémentaire. Pour les petits producteurs en Afrique subsaharienne, un pressoir commercial permet non seulement de répondre aux commandes locales mais aussi de participer à des marchés agricoles régionalisés.
Les équipements commerciaux sont fabriqués avec des matériaux plus durables (acier inoxydable AISI 304, joints en NBR). Ils incluent souvent un système de contrôle de température et un service client local. Un utilisateur au Maroc nous a rapporté qu’après 6 mois d’utilisation intensive, son modèle domestique avait besoin de réparation coûteuse, tandis que le commercial restait opérationnel grâce à ses pièces interchangeables.
Si vous êtes prêt à passer à un niveau supérieur — que ce soit pour une exploitation familiale ou une micro-entreprise alimentaire — il est temps de comprendre comment le bon équipement peut transformer votre activité. Nous avons aidé plus de 200 agriculteurs en Europe et Afrique à faire ce choix intelligent.
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